Nebro. Vinos de Finca Villacreces.

Nebro

Finca Villacreces

D.O. Ribera del Duero

En una pequeña parcela casi centenaria, de viñedo viejo y escaso rendimiento, nace Nebro, una edición limitada de un vino que únicamente se elabora en aquellas añadas de extraordinaria calidad.

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Viñedos:

Procedente de un único viñedo de 1,2 has. muy viejo y de escaso rendimiento en la zona de Olmedillo. Plantado en espaldera (cordón royat) en 1917.

Variedades:

100% Tempranillo.

Elaboración:

Fermentación maloláctica en barrica nueva de roble francés.

Envejecimiento:

14 meses en barricas de roble francés nueva de la tonelería Darnajou.

Notas de cata:

Color rojo picota intenso, con tonos granate. Aroma potente a fruta madura con matices minerales, completa su complejidad sus toques de tofe de su paso por barrica. Entrada grasa y con volumen, que nos acompa a hasta el final, percibimos la estructura siendo este largo y persistente. Recuerdos de regaliz, fruta y café.

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